去年做了半甕的槡椹酒，覺得還不錯喝，比葡萄酒還要好喝，


所以今年當然要繼續囉 ~~~ 明年才有好喝的槡椹酒哦....


做法很簡單 :


 


材料:


           槡椹10斤，砂糖 60 兩  (一斤槡椹: 六兩的糖)


做法:


1. 要做的前一天晚上先燒二大大鍋的開水放涼


2. 用放涼的開水將槡椹洗淨 (我都分成三鍋的水去洗)


3. 再稍為用電扇和吹風機吹乾


4. 玻璃甕一層砂糖一層槡椹


5. 鎖緊放半年即可飲用 (一年更好 )


 









~~~~~ Gwiyomi ~~~~~~

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