這是在型男大主廚裡看阿基師做的,簡單又好吃 ,有空來試試 :


                                        櫻   花   蝦   炒   飯                                         


材料      :  白飯、櫻花蝦、雞蛋


調味料 :   醬油、蔥花


 


作法:
            1. 新鮮雞蛋二顆只取蛋黃(不要蛋白)


            2. 將蛋黃加入白飯並翻攪均勻


            3. 將蝦花蝦下油鍋炸過


            4. 倒出炸過的油後,只利用鍋子殘留的油將飯炒勻


            5. 加入一點醬油拌炒(不加鹽巴)


            6. 最後再加入炸好的櫻花蝦再灑上蔥花拌炒一下


            7. 可加入一點的胡椒粉調味

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