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最近大鵬灣淩晨出現了很多的"赤尾青蝦",又俗稱"小櫻蝦",
以前在捉蟹苗時有時也會捉到很多 ,不過多半是死後才撈上來的,
顏色都有點變白了,這次現撈的赤尾青蝦原來顏色這麼的漂亮,
和市面上買的差好多哦 ~~~
四點多就睡不著覺,一心都想著赤尾青 ~~~
終於天亮了,蝦子怎麼還不出現 ~
苦等中 ~~~ 今天的水流方向很奇怪 ~~~~
今天的收獲就只有這麼一點點 ~~~ 一斤多~~~~昨天和前天都捉了十多斤,怎麼我一去捉就
變這樣 ~~~~~ 顏色好漂亮吧! 晶螢剔透 ~~~~~
直接現炒味道會非常鮮甜,可惜不耐放 ~~~
只好把它晒乾 ~~~
晒乾後放冷凍可保存一段時間 ~
直接乾炒或拿來炒飯都很好吃 ,而且鈣質非常豐富哦 ~~~ 和外面賣的真的差好多哦 ~~~
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