天天看世界

以前做咖哩都覺得味道不夠，後來看了別人做的咖哩才知道原本咖哩要加這麼多塊，我以前一大鍋都只有加二塊，這次加了六塊，覺得味道真是好多了，簡直是有夠讚，比咖哩事典的好吃 ~~~ 哈 ~~

                                    咖    哩    雞    肉                                    

材料      :  雞肉(最好是雞腿肉)、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、老薑

調味料  :   醬油、米酒、咖哩塊(佛蒙特3號辣味)

作法:
          1. 熱油鍋、薑爆香後加入雞肉拌炒。

           2. 加入2匙米酒拌炒。

           3. 加入約2~3匙醬油拌炒，然後盛起備用。

           4. 起油鍋，加入洋蔥炒軟，再加入紅蘿蔔塊，馬鈴薯塊拌炒。

           5. 加入水至淹過所有材料即可(又不宜太多)。

           6. 加入雞肉，再加入約6(濃) ~ 8(特濃)塊的咖哩塊。

           7. 小火煮30分後，太白水勾炊即完成。